بحـث
المواضيع الأخيرة
حلوة مافين
محمد فتحى عبد المجيد :: طبخ :: طبخ
صفحة 1 من اصل 1
حلوة مافين
المكونات
المكونات الجافة:
250 جم من الطحين
150 جم من السكر
1/2 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
2 ملعقة صغيرة من البكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الصودا
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
من 100 جم الى 125 جم من حبيبات الشيكولاتة (حسب الذوق)
المكونات السائلة:
250 ملل من الحليب كامل الدسم
2 بيض
80 ملل من زيت نباتي
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات الجافه معا جيداً بواسطة ملعقة
تخلط مكونات السوائل معاً وتسكب على المكونات الجافة
يقلب الخليط بالملعقة خلطاً خفيفاً
يوضع الخليط في قوالب المافن المدهونة أو المغطاة بأكواب ورقية
توضع القولب في فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثم تخفض درجة حرارة الفرن حتى تصل الى 350 درجة فارنهايت 15 دقيقة أخرى لا غير
ترفع القوالب من الفرن وتقدم
المكونات الجافة:
250 جم من الطحين
150 جم من السكر
1/2 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
2 ملعقة صغيرة من البكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الصودا
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
من 100 جم الى 125 جم من حبيبات الشيكولاتة (حسب الذوق)
المكونات السائلة:
250 ملل من الحليب كامل الدسم
2 بيض
80 ملل من زيت نباتي
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات الجافه معا جيداً بواسطة ملعقة
تخلط مكونات السوائل معاً وتسكب على المكونات الجافة
يقلب الخليط بالملعقة خلطاً خفيفاً
يوضع الخليط في قوالب المافن المدهونة أو المغطاة بأكواب ورقية
توضع القولب في فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثم تخفض درجة حرارة الفرن حتى تصل الى 350 درجة فارنهايت 15 دقيقة أخرى لا غير
ترفع القوالب من الفرن وتقدم
ايمان- عدد المساهمات : 1
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
محمد فتحى عبد المجيد :: طبخ :: طبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة يناير 20, 2012 10:12 am من طرف محمدفتحى
» برنامج Adobe PhotoShop 7 Me الجميل يارب يعجبكوا
الإثنين ديسمبر 19, 2011 12:09 pm من طرف محمدفتحى
» نور حربى
الأحد ديسمبر 18, 2011 10:09 pm من طرف محمدفتحى
» قصه الفيل والكعبه
الجمعة سبتمبر 23, 2011 11:00 pm من طرف محمدفتحى
» مضحك جدا
الجمعة سبتمبر 23, 2011 10:51 pm من طرف محمدفتحى
» حصرياً النسخة الـ DVDRIP لفيلم الأكشن والمغامرة والكوميديا والأنميشن الرائع
الخميس سبتمبر 15, 2011 6:26 pm من طرف محمدفتحى
» AhmedMekkyFacebooky
الخميس سبتمبر 15, 2011 5:49 pm من طرف محمدفتحى
» شبرا
الأحد سبتمبر 11, 2011 6:38 pm من طرف محمدفتحى
» ادخل وتعرف على منطقه شبرا الخيمه
الأحد سبتمبر 11, 2011 6:21 pm من طرف محمدفتحى